Пицца Маргарита

Самая популярна пицца Мапгарита была создана в Неаполе в 1889 году. Существует легенда, что король Умберт I и королева Маргарита, находясь в неаполитанской резиденции, захотели попробовать популярное среди крестьян блюдо. На тот момент это было дурным тоном среди богатых, так как пицца считалась пищей бедных. Ко двору был призван пиццайолло Рафаэле Эспозито. Он приготовил пиццу из моцарелла, томатов и базилика, напоминающую по цвету итальянский флаг. Королева оценила это блюдо, и пицца была названа её именем - Маргарита.

Пицца Наполетана

Она была вменю самой первой пицерии. Именно её можно назвать основоположницей этого итальянского блюда. Её рецептура узаконена министром сельского хозяйства Италии и изменению она не подлежит. В состав пиццы входят кантабрийские анчоусы, томаты и базилик.

Пицца Мортаделла

С белм соусом, мортаделлой и фисташками.

Пицца Салями

С томатным соусом и салями милано.

Пицца Шесть сыров

С белым соусом, моцареллой, перлини, горгонзоллой, эмменталь, пармезаном и таледжио.

Пицца Горгонзола и груша

С белым соусом, горгонзоллой, моцареллой, и грушевым конфитюром.

Пицца с Камчатскими крабом

С томатным соусом, кремом маскарпоне, артишоком и мясом краба.

Пицца Коппа и Страчателла

С томатным соусом, коппа, вяленными томатами и молодым рассольным сыром страчателлой

Пицца Салями Пиканте

Пицца с томатным соусом, салями и таджасскими оливками

Пицца Ростбиф Артишок

Пицца с томатным соусом, валеными томатами, артишоком, луком и моцареллой

Пицца Тартуфо

С белым соусом, трюфельным соусом и черным трюфелем.

Ригатони с Прошутто Крудо

Паста в сливочно-сырном соусе с прошутто крудо и нотками трюфеля

Ригатони Аль Помодоро

Ригатони в неаполитанском соусе с томатами и базиликом

Спагетти Карбонара

Классика, с беконом, пармезаном, черным перцем.

Фузилли Дженовезе

Паста Фузилли с томленными телячьими щечками в томатно-перечном соусе

Спагетти Вонголе

С вонголе в классическом соусе из свежей петрушки и лимона

Тальятелле с креветками

С креветками Easy Peel и цукини

Спагетти с креветками Карабинерос

С тартаром из красных креветок и черной икрой

Фузилли с цыплёнком и песто

Паста Фузилли в фирменом соусе песто с цыплёнком и моцареллой

Ригатони с рагу из телятины

Паста с рагу из телятины в неаполитанском соусе, запеченная под сыром

Каламарата с камчатским крабом

Пикантная, в томатно-сливочном соусе с камчатским крабом

Тальятелле Тартуфо

В трюфель-сливочном соусе со свежим черным трюфелем

Каламарата Фрутти Ди Маре

Каламарата с креветками, каракатицей, мидиями, вонголе в томатном соусе со страчателлой

Салат с Прошутто

Листья салатов с Прошутто Крудо, соусом из анчоусов, пармезаном и трюфельным маслом.

Салат с Цыпленком

Листья салатов с цыпленком, муссом горгонзола, свежей грушей, ягодным соусом и миндалём.

Салат зеленый с римскими артишоками

Листья салатов с артишоками, авокадо, таджасскими оливками и пармезаном.

Салат с Телятиной

Телятина, приготовленная на низких температурах с запеченными овощами на трюфельном муссе

Салат с креветками и каракатицей

Креветки крупные, каракатица, авокадо, микс салатов и овощей в горчично-цитрусовом соусе

Салат с руколой и креветками

Креветки крупные, пармезан, томат и рукола в оливково-цитрусовом соусе

Салат с тунцом конфи

Листья салатов с тунцом конфи, таджасскими оливками, каперсами и томатами в цитрусовом соусе

Vina Albali Cabernet Tempranillo

Безалкогольное красное вино, полусухое (0,5%). Испания

Vina Albali Sauvignon Blanc

Вино белое безалкогольное, полусухое (0,5%). Испания

Vina Albali White Sparkling

Безалкогольное игристое белое вино, полусухое (0,5%). Испания

Пиво CLAUSTHALER ORIGINAL

Светлый пастеризованный лагер, фильтрованное, Германия.

Морс Добрый ягодный

Освежающий морс с терпким вкусом клюквы и сладостью винограда.

Сок Rich яблоко

Сок RICH Яблоко осветленный ‒ умелое сочетание тщательно отобранных сортов яблок создает особый вкус RICH «Благородное яблоко». При комнатной температуре в аромате сока чувствуются нежные цветочные ноты. Сбалансированный, обволакивающий вкус спелого сочного яблока мягкий, умеренно-сладкий, округлый с долгим медово-карамельным послевкусием.

Сок Rich вишня

"Утонченная вишня" Rich обладает глубоким вкусом, в котором нежность и насыщенность, почти десертная сладость и мягкая кислинка, интенсивность и шелковистость образуют экспрессивную палитру с тонами ягод. Ее изящество подчеркнуто благородным темно-красным, с рубиновой искрой цветом, играющим на свету.

Сок Rich апельсиновый

Сок RICH Апельсин ‒ насыщенный оранжевый цвет RICH наполняет ощущением бодрости и энергии. Сладкий вкус фрукта открывается в разнообразии оттенков, сплетаясь со сложными нотами бодрящей кислинки. Нежная мякоть подчеркивает экзотический микс вкуса и аромата.

Сок Santal красный апельсин

“SANTAL Красный сицилийский апельсин” - это безалкогольный газированный напиток, сделанный из натурального сока красных сицилийских апельсинов. Этот напиток имеет глубокий и насыщенный вкус с оттенками апельсина и приятный аромат.

Вода Acqua Panna

Питьевая вода из Тосканы — результат естественного, уникального минерального баланса, который сформировался благодаря 14-летнему путешествию по земле.

Вода San peligrino sparkling

Минеральная вода натуральной газации, которая добывается из термальных источников, расположенных а предгорье Альп на севере Италии.

Тоник Rich

Изысканный тоник с фирменной горчинкой хинина.

Добрый Кола

Безалкогольный сильногазированный напиток с сахаром.

Итальянский куриный суп

Бульон с овощами, лапшой и цыпленком.

Ди Крема Прошутто

Крем-суп из цветной капусты с прошутто, сыром таледжио и трюфельной пудрой.

Паппа

Густой томатный суп с телятиной, песто и страчателлой.

Суп-крем из чечевицы с телячьими щечками

Ароматный суп с риетом из томлёных телячьих щечек.

Чизкейк Ваниль-фисташка-шоколад

Яйцо везувия